РЕСТОРАН "ВЫСОТА 601", Г. ЮЖНО-САХАЛИНСК
Панорамный комплекс на высоте 601 метр над уровнем моря, с потрясающим видом на Южно-Сахалинск, горы и закат солнца.

Ваш Маяк вкуса на острове Сахалин, «Ресторан 601»— это большой просторный зал с витринным остеклением, который будто бы парит в воздухе. За каждым столиком открывается завораживающий панорамный вид на город и восхитительные дальневосточные закаты

В ресторане «Высота 601» в рамках гастрофестиваля «Байкал объединяет» у гостей есть возможность заказать сет от шеф-повара Владислава Ермакова, который он создал совместно с шеф-поваром Юлией Поповой , ресторан «MIR», г.Иркутск

1) Запеченый Байкальский омуль со свекольным хумусом и кедровым орехом.

2) Тако из сельдерея с тартаром из сига.

3) Луговой медовик с нежной деревенской сметаной.

Стоимость сета: 2500 рублей
  1. Тар Тар из марала, с еловым маслом в шаманском стиле
  2. Филе омуля с шпинатным кремом и соусом на основе чая
  3. Десерт "Пень" - брусничное конфи, шоколад, кедровое пралине
МЕНЮ
Панорамный комплекс на высоте 601 метр над уровнем моря.

Адрес: Горный Воздух, 1, Южно-Сахалинск, 693010

Тел.: +7 (914) 089-09-09
Сайт: https://rest601.ru/

Даты: 29.10.2025 - 02.12.2025гг.
ВЫСОТА 601
+7 964 102-22-32
89641022232@mail.ru
Сергей Смолянинов
Получить больше информации, связаться с нами по сотрудничеству или задать интересующие вопросы
Гастрономический фестиваль
"Байкал объединяет" 2025
Для рестораторов
Новости
География участников
Идея фестиваля
Made on
Tilda