Уютные залы с бревенчатыми стенами, натуральной массивной мебелью и необычными предметами интерьера погружают в атмосферу русского гостеприимства. В теплое время открыта просторная летняя веранда.

У нас вы можете попробовать современные изящные версии блюд русской кухни: лося, кролика и кабана, моченые грузди и суздальские разносолы, щуку, стерлядь и судака, студни и паштеты, расстегаи и кулебяку. И конечно - местные фирменные суздальские напитки!

ШЕФ-ПОВАР: Корольков Денис Александрович
В ресторанный бизнес пришел 18 лет назад. Первый раз стал шеф-поваром в 23 года. Вырос на русской кухне. Участвовал в различных проектах по разработке меню, открытию заведений. Принимал участие в различных кулинарных конкурсах Владимира. Сотрудничал с образовательными учреждениями по подготовке и аттестации кулинаров.

В разработке сетов для гастрофестиваля "Байкал объединяет" участвовали: Денис Корольков, шеф-повар ресторана "Улей", парк-отель Пушкарская слобода (г.Суздаль) , Ольга Салтыкова, шеф-повар ресторана "Круча", парк-отель Вознесенская слобода (г.Владимир), Синичкин Кирилл, бренд-шеф компании «Sloboda Home»