Откройте для себя богатство вкусов региона в каждом блюде: свежайшие рыбные угощения, приготовленные с заботой о сохранении натурального вкуса, местные травы и ягоды, добавляющие неповторимый колорит, а также изысканные десерты, вдохновленные красотой Байкальского побережья.

Насладитесь великолепием природы и вкусов вместе с нами — в ресторане у воды, в объятиях уникального Байкала.

В ресторане «Вьюга» в рамках гастрофестиваля «Байкал объединяет» у гостей есть возможность заказать сет от шеф-повара Пешкова Александра Эдуардовича, который он создал совместно с шеф-поваром ресторана «Клюква» в парк-отеле «Белый Соболь», Абдурахмоновым Солижоном Олимжоном Угли, п. Байкальск, Иркутская область.